Licencia para vender comida en Nueva Jersey: ¿Qué necesitas para iniciar un negocio de comida desde casa?

De acuerdo con la información en diferentes organismos públicos de Estados Unidos, se necesita licencia para vender comida en nj para iniciar un negocio de comida desde casa en Nueva Jersey, requiere de cumplir con ciertas normas y regulaciones que garantizan cierta seguridad alimentaria en toda la metodología de trabajo de cualquier emprendedor o dueño de negocio, en este artículo hablaremos un poco del proceso para empezar y que documentos legales debes solicitar.

Índice de Contenidos

Obtención de la licencia para vender comida en Nueva Jersey

Para obtener una licencia para vender comida en Nueva Jersey, debes completar una solicitud y pagar una tarifa. La tarifa varía según el tipo de licencia que solicites.

La solicitud de licencia se puede encontrar en el sitio web del departamento de salud de tu municipio. La solicitud debe incluir la siguiente información:

    • Información del negocio, como el nombre, la dirección y el tipo de comida que venderás.
    • Información personal del propietario del negocio, como el nombre, la dirección y el número de seguro social.
    • Información sobre el espacio donde prepararás la comida, como el tamaño y la ventilación.
    • Un certificado de capacitación en seguridad alimentaria.

Una vez que completes la solicitud y pagues la tarifa, el departamento de salud revisará tu solicitud. Si la solicitud es aprobada, recibirás una licencia que es válida por un año.

Departamento de salud de Nueva Jersey

El Departamento de Salud de Nueva Jersey (NJDOH) es una agencia estatal que trabaja para proteger la salud pública y el bienestar de los residentes de Nueva Jersey. El NJDOH tiene una amplia gama de responsabilidades.

    • Teléfono: 609-292-5200
    • Dirección: 125 Trenton-Princeton Pike, Trenton, NJ 08625

SBA.gov

El sitio web de la Administración de Pequeñas Empresas de los Estados Unidos tiene información sobre cómo iniciar un negocio de comida.

NJ.gov/business

El sitio web del Departamento de Comercio de Nueva Jersey tiene información sobre cómo iniciar un negocio en el estado.

NJ Food Council

El Consejo de Alimentos de Nueva Jersey es una organización sin fines de lucro que brinda apoyo a los negocios de alimentos en el estado.

    • Teléfono: +16093928899
    • Dirección: 429 Riverview Plaza, Trenton, NJ 08611, Estados Unidos
    • Página web: http://njfoodcouncil.com/

Requisitos adicionales para vender comida desde casa en Nueva Jersey

Además de obtener una licencia para vender comida, también debes cumplir con los siguientes requisitos:

    • Tu cocina debe estar limpia y bien mantenida.
    • Debes usar equipo de cocina limpio y desinfectado.
    • Debes almacenar los alimentos adecuadamente.
    • Debes seguir las prácticas de seguridad alimentaria.

¿Cómo registrar un negocio en New Jersey?

Los primeros pasos para registrar tu negocio en la ciudad de New Jersey es comenzar con la selección del nombre para el negocio. Desde allí, la elección es seleccionar la estructura legal dependiendo de la modalidad que quieras desempeñar en la industria de alimentos.

Cuando registras el nombre, procede a obtener tu identificación tributaria, será lo necesario para registrar el negocio con el Estado. 

En este punto es que tienes las opciones de solicitar los permisos o licencias adicionales para comenzar a operar tu negocio. La recomendación es pagar un seguro comercial, que protege tu negocio y activos. 

Recuerda estar al día con los registros financieros precisos que presentan los informes requeridos. 

licencia para vender comida en nj

¿Cómo sacar un permiso para vender comida en New Jersey?

En la planilla que debes registrar los datos, podrás chequear los costos de cada licencia disponible. Cualquier tipo de licencia se vence anualmente el 30 de mayo, con un plazo de renovación al 30 de junio del año de la licencia, debes rellenar los siguientes datos:

    • Nombre comercial y dirección comercial.
    • Información del establecimiento.
    • Correo electrónico. 
    • Propietario (s).
    • Fecha de nacimiento.
    • Número de teléfono propietario. 

La ciudad y los condados de New Jersey exige que cada trabajador del sector alimentario, tenga el certificado de manipulación de alimentos, sea por curso presencial o en línea. 

¿Cuánto cuesta un permiso para vender comida en la calle de New Jersey?

La licencia de alimentos por menor anual tiene un precio entre los $100 y $200 dólares estadounidenses. Para los que venden por medio de un vehículo móvil, el precio es de $250 dólares estadounidenses. 

¿Cuánto cuesta una licencia para restaurantes en New Jersey?

Si tienes un establecimiento de comida o restaurantes en New Jersey, los pequeños negocios la licencia tiene un valor de $ 100 dólares estadounidenses, esto a negocios con menos de 5.000 pies cuadrados, mayores a 5.000 pies el costo de la licencia es de $ 200 dólares estadounidenses anual. 

¿Necesito una licencia para vender comida casera en New Jersey

Sí, en todo los Estados Unidos, el estado de New Jersey estaba cerrado en la venta de comida casera, especialmente, producción de productos horneados en casa. Su exigencia era que todo alimento producido fuera desde una cocina comercial para que la venta fuera legal.

Este criterio era principalmente por la higiene y la seguridad alimentaria de los consumidores

No obstante, el Departamento de Salud eliminó esta restricción. Así que debes entrar en el sitio web de este organismo y comenzar con el trámite para solicitar la licencia de comida casera, tal permiso tiene un valor de $100 dólares estadounidenses. 

Será una forma de contar con la inspección y asesoramiento del Departamento de Salud, agregando licencia como autorización para vender alimentos o bebidas. 

¿Por qué necesitas un Permiso para Vender Comida en NJ?

En todos los Estados de USA, trabajan con el enfoque de brindarle la mayor protección de salud pública en establecimientos o negocios encargados de manipular, almacenar o servir alimentos, eliminando de esa forma toda posibilidad de enfermedades.

Trabajar de forma legal es una responsabilidad civil, cualquier tipo de permiso forma parte de las regulaciones de negocios que operan en el sector alimentario. Este proceso facilita que los inspectores de salud pública puedan chequear las instalaciones y prácticas de higiene.

Además, es una forma de hacer un seguimiento a los negocios que venden alimentos en la comunidad de New Jersey, por esta razón, no cumplir con las licencias para vender comida en tu negocio, conlleva un riesgo a sufrir multas, sanciones o cierre del negocio.

Solicitar un permiso en el Estado de NJ, recibirás la capacitación adecuada que contribuyen en mejorar tus habilidades como dueño de un negocio de alimentos. 

¿Qué permiso necesito para vender comida en un local?

Los permisos o licencias que requieres para vender comida en un local de New Jersey son:

    • Licencia comercial.
    • Permiso de manipulación de alimentos.
    • Permiso del Departamento de Salud del condado.
    • Permiso para vender comida.
    • Certificado de seguro.
    • Certificado de bomberos.
    • EIN.

De cualquier forma, antes de pagar el arriendo de un establecimiento, asesórate en el Departamento de Salud más cercano, ya que necesitas estar seguro que el negocio cumple con la zonificación adecuada. 

¿Cómo abrir un negocio de comida en New Jersey?

Todo comienza con un plan de negocio, no obstante, lo importante es registrar la empresa antes el Estado, eso te brinda la autorización de proceder para todos los negocios y contratos que tienes que firmar, al momento de poner en marcha tu modelo de negocio.

En Estados Unidos se estima que abrir un restaurante requiere de un presupuesto que ronda entre los $25.000 a $50.000 dólares estadounidenses. Englobado registro, pago de arriendo, compra de mobiliario y solicitud de los permisos de salud o especiales. 

¿Dónde sacar permiso para vender en la calle de NJ?

Visita el Departamento de Salud más cercano de tu localidad, la ciudad de New Jersey cuenta con 21 condados, así que requiere de diversas agencias para cubrir todo tipo de emprendimiento o negocio de comida que quieran abrir o reabrir dentro del Estado.

Es un nicho bastante competido, ahora bien, las leyes y regulaciones están elaboradas solo para cumplir con ciertos parámetros que ayuda a cuidar la salud del consumidor. Opera de manera legal e inicia tu negocio de comida u alimentos desde casa, en la calle o en un local comercial en Nueva Jersey.

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